Buch Das Große LOGI Kochbuch*
120 Rezepte Gesunde Mischkost
€9.90
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Das grosse Logi Kochbuch
aus der Buchreihe der Logi Methode
120 Rezepte - raffiniert und einfach - so geht gesunde Mischkost
Gut und gesund essen heißt eiweißreich, zucker- und stärkearm genießen. Spitzenköche wie Alfons Schuhbeck und Vincent Klink, Ralf Zacherl, Christian Henze und Andreas Gerlach berücksichtigen dieses Prinzip schon seit langem.
Sie ließen sich von Franca Mangiameli in die Töpfe gucken und offenbarten für das Grosse LOGI Kochbuch ihre 52 besten LOGI-Rezepte.
Für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Obendrein gibt Franca Mangiameli in dem Logi Kochbuch Empfehlungen für Restaurants und Hotels, in denen man LOGI-gerecht speisen kann, gibt eine kurze, aber umfassende Ernährungsberatung und erklärt noch einmal das Prinzip der LOGI-Pyramide. Außerdem finden Sie im Logi Kochbuch eine Auswahl von Lebensmitteln aus dem LOGI Guide mit ihren GI- und GL-Werten. Eine rundum runde Sache für alle LOGI-Fans - und alle, die es noch werden wollen.
Beispiele:
stärkearme Brottaler und Pizza
Hauptgerichte mit viel Fisch oder Fleisch und Gemüse
Frühstücksideen und süße Cremes
Aufläufe und Salate
internationale Rezepte – mal typisch deutsch, mal mediterran angehaucht und manchmal auch mit asiatischem Flair
Das Grosse Logi Kochbuch
Systemed Verlag
192 Seiten
Autor Dr. Nicolai Worm
ISBN: 978-3927372290
